On nous le rabâche depuis toujours : les légumes, c’est bon pour la santé. D’ailleurs, si l’on en croit les professionnels de la santé et de la nutrition, il faudrait manger environ 5 fruits et légumes par jour, rien de moins.
Si ce précepte à suivre de façon quasi religieuse vous apparait comme insurmontable, Marilou, la papesse de la cuisine, a la solution : des recettes savoureuses et simples pour vous réconcilier avec les légumes. Parfaitement.
J’aimerais, personnellement et sincèrement, vous garantir qu’après avoir lu cet article vous allez aller courir à l’épicerie la plus proche et faire le plein de vitamines et de vert, mais je n’en ai aucune certitude. Tout ce que je peux vous promettre, c’est d’avoir l’eau à la bouche au moins dix fois en lisant les recettes pensées et concoctées par la jeune Québécoise.
C’est promis, cuisiner les légumes deviendra un jeu d’enfant et vous ne vous demanderez plus jamais avec quoi accompagner votre viande, poisson ou toute autre source de protéines qu’il vous fera plaisir de manger.
