10 recettes idéales pour les lunchs

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Soupe sur le pouce

Crédits : Trois fois par jour

Pour les journées froides d’hiver, on doit bien avouer que de manger une bonne soupe au lunch c’est assez réconfortant. Surtout qu’aujourd’hui, les possibilités des soupes-repas et complètes sont nombreuses.

Pour cette recette de soupe sur le pouce, comme elle s’appelle sur Trois fois par jour, Marilou a pensé à un format super malin : que des ingrédients secs qui prennent vie quand on leur rajoute de l’eau chaude.

Super malin et pratique donc, puisqu’il suffit de tout mettre dans un pot Masson et d’ajouter de l’eau chaude au moment opportun. Inspirée des ramens et des soupes asiatiques, cette soupe sur le pouce se déguste avec des nouilles chinoises et des champignons secs.

Pour un lunch encore plus savoureux, on vous conseille d’apporter dans un sac séparé quelques oignons et des herbes que vous rajouterez au dernier moment.

Pour les quantités et les ingrédients, c’est ici que ça se passe!