Trois fois par jour

10 recettes sans cuisson qui feront mouche

9

Tofu soyeux froid, marinade asiatique et salade de pois mange-tout

Crédits : Cindy Boyce pour Trois fois par jour

Les amateurs de nourriture végétarienne seront ravis de trouver une recette à base de protéine végétale : le tofu.

Cette fois-ci, Marilou se joue de cet ingrédient magique qu’elle présente de façon brute, simplement froid.

Vous aurez simplement besoin d’un four pour faire dorer les croûtons de pain. Mais, si vous voulez respecter à 100% le mode zéro-cuisson, misez sur des croûtons tout prêts. Ce qui, en prime, vous facilitera la tâche !

On aime les accents asiatiques de ce plat que l’on retrouve avec le soya, l’huile de sésame et les pois mange-tout.

La recette, relativement intrigante, est à découvrir en suivant ce lien.