Pâtes

15 recettes de pâtes façon Marilou

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Linguine sans gluten à la tapenade de carottes

Crédits : Dana Dorobantu

Depuis que l’on a mis le doigt sur l’intolérance au gluten, on a vu déferler dans nos rayons d’épicerie tout un tas d’alternatives sans gluten. Sans surprise donc, on trouve aujourd’hui de plus en plus de marques de pâtes sans gluten et de recettes qui proposent des variantes adaptées à ces intolérances.

Marilou a d’ailleurs pensé aux intolérants au gluten en proposant une recette de linguines comme vous ne l’avez jamais vue!

Si l’on pensait que l’olive était la reine de la tapenade, Marilou nous prouve le contraire en cuisinant les pâtes avec une tapenade de carottes. Ces linguines sans gluten sont alors une excellente alternative pour les intolérants au gluten qui ne peuvent, quand même, pas se passer de pâtes.

Tous les détails de la recette sont à retrouver sur le blogue Trois fois par jour ou en cliquant directement !