Pâtes

15 recettes de pâtes façon Marilou

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Lasagnes roulées à la courge, ricotta et épinards

Crédits : Trois fois par jour

Je connais difficilement des personnes qui n’aiment pas les lasagnes. Je crois bien même que bien souvent, les lasagnes sont le plat favori d’un bon nombre de personnes.

Il faut dire qu’elles peuvent être cuisinées de tellement de manières différentes, qu’elles restent une valeur sûre de la cuisine italienne.

Pour changer des lasagnes classiques servies avec de la sauce tomate, Marilou a opté pour une version roulée qui mêle courge, ricotta et épinards. Et pour remplacer la présentation classique, qui consiste à empiler des couches de lasagnes et des couches de sauce, Marilou a décidé de présenter cette recette de lasagnes végétariennes sous forme de roulés. En rouleaux, les lasagnes sont alors farcies de courge et d’épinards.

Pour une recette encore plus savoureuse, on ne zappe pas la case fromage sur le dessus et grill au four pour un plat gratiné à souhait.