Italie

20 recettes à cuisiner pour se croire en Italie

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Pizza au boeuf, aux tomates & au fromage mozzarella

Source : Trois fois par jour

La pizza on en est dingue ! Sous toutes ses formes et ses variantes, elle nous fait retomber en enfance et c’est le genre de repas parfait pour un dimanche soir en famille devant un film de Fellini ou de Visconti.

Et quoi de mieux qu’une pizza traditionnelle pour clôturer la fin de semaine. Le must? Faire sa pâte maison, c’est toujours meilleur on ne peut pas se le cacher.

La petite astuce de Marilou? Les plus pressés d’entre vous peuvent remplacer la pâte par des pitas ou des pains nans et ainsi réduire légèrement le temps de cuisson.

Pour devenir un pizzaïolo hors pair c’est par .