Trois fois par jour

20 recettes de muffins à tomber par terre

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Cupcakes à la citrouille, épices & glaçage au caramel

Source: Trois fois par jour

Si les mini-muffins fantômes sont un must have pour célébrer Halloween, on a également un coup de coeur pour ces cupcakes à la citrouille qui sentent bon les fêtes et autres célébrations costumées. 

Ça goûte l’automne et avec cette jolie couleur orangée on est tout de suite conquis. Ce que l’on adore c’est qu’en version cupcake la citrouille, qui peut-être un peu bourrative, est ici parfaitement bien dosée et la taille est parfaite pour se régaler sans s’alourdir.

Pour le glaçage, Marilou opte pour un savoureux mélange de fromage à la crème, de beurre et de tartinade au caramel. Le combo est étonnant, mais le beurre et le caramel atténuent le goût prononcé du fromage sans pour autant le camoufler complètement, rendant le mariage des saveurs vraiment intéressant. Un délice d’Halloween à découvrir en détail juste