Trois fois par jour

20 recettes de muffins à tomber par terre

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Muffins à personnaliser (sans oeufs)

Source : Sylvie Li pour Trois fois par jour

Voilà une super recette de muffin 100% vegan (si vous choisissez la version au lait végétal) et on est content que Marilou ait pensé à cette alternative. La jeune Québécoise propose une base de pâte à personnaliser à volonté selon vos goûts. 

Si l’on pourrait croire que les muffins perdent en moelleux avec cette recette sans oeufs on a tout faux. Ils sont fondants à souhait et on apprécie leur légèreté. Marilou propose ensuite une garniture à base de fruits (pommes, poires, kiwis, et bleuets par exemple…de noix (amandes, noix, noisettes…) et de pépites de chocolat.

Il vous faudra une bonne liste d’épicerie pour réaliser cette recette dont on vous laisse découvrir tous les détails juste