Trois fois par jour

20 recettes de plats mijotés qui réconfortent

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Rôti de palette de veau au goût de soupe à l’oignon gratinée

Source: Virginie Gosselin pour Trois fois par jour

On ne va pas se mentir, cette recette est en forte concurrence avec celle de l’épaule de porc et sa polenta crémeuse de chou-fleur pour la médaille d’or de ce top. Comme le dit si bien Marilou, « ça goûte l’automne jusqu’au bout des doigts », on est pile dans les saveurs du moment et les ingrédients de saison. 

C’est un petit bijou à l’état pur qu’on accompagne avec une belle purée de pommes de terre et des carottes caramélisées. Alors oui ça va empester l’oignon dans toute la maison, mais qu’importe. On rappelle que cet aromate a des vertus indispensables pour nous aider à lutter contre le froid et à renforcer nos défenses immunitaires pour encaisser plus facilement le changement de saison. On préfère garder un peu de mystère autour de cette recette parce qu’on sait que vous allez vouloir savoir ce qu’il en est, alors on n’en dévoile pas plus, mais on vous invite à regarder la marche à suivre de ce délicieux plat réconfortant juste ICI