Trois fois par jour

20 recettes de plats mijotés qui réconfortent

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Tacos de lentilles mijotées, fromage de noix de cajou & avocats

Source: Trois fois par jour

On est fan des recettes végétariennes de Marilou qui nous prouvent bien que la viande n’est pas indispensable et qu’on peut très bien s’en passer tout en ayant un plat consistant, qui nous apporte toute la force nécessaire pour ces journées d’automne. Avec un dîner comme ça on a de la force pour tenir toute l’après-midi et notre cerveau est boosté par les lentilles rouges et leurs bienfaits sur notre moral. 

Le fromage de noix de cajou est délicieux et facile à réaliser, on peut le faire tant que les légumineuses mijotent à feu doux. Et comme on n’a pas tout à fait envie de croire que l’hiver s’installe déjà, on agrémente tout ça avec de l’avocat et de la coriandre pour faire le plein de fraîcheur. 

Pour découvrir la liste d’épicerie de ces tacos revisités par c’est que ça se passe!