Trois fois par jour

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Petits poudings aux fraises, aux framboises & au chocolat blanc

Source: Dana Dorobantu pour Trois fois par jour

Avec une couleur aussi douce, on succombe instantanément à ces petits poudings servis dans des pots en verre pour plus d’originalité. C’est bientôt la fin de la saison des fraises et des framboises du Québec alors autant en profiter tant qu’il est encore temps. 

Même si la recette est encore une fois simple elle saura ravir vos convives c’est certain, parce que Marilou a l’art de nous faire comprendre que la pâtisserie ce n’est pas toujours compliqué. 

On adore la texture du pouding, fondante à souhait. Les fraises et les framboises se marient à merveille avec le chocolat blanc sans que celui-ci ne rende le mélange trop sucré. Car pour rajouter la pointe d’acidité nécessaire Marilou a la bonne idée de parsemer de fruits frais le dessus du pouding. On adore cette recette pleine de fraîcheur dont toutes les étapes sont à découvrir juste ICI.