Trois fois par jour

Les 20 gâteaux préférés de Marilou

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Gâteau Red Velvet

Source: Trois fois par jour

Parce qu’on aime les classiques de la pâtisserie et que Marilou les adore, la jeune Québécoise nous propose une recette du célèbre Red Velvet cake. Et s’il en existe des centaines, on tombe amoureux de la version de Marilou, crémeuse à souhait.

On est fan absolu de cette belle couleur rouge foncé obtenue à base d’un colorant naturel issu de la betterave. Parce qu’on préfèrera toujours un colorant naturel à un truc tout chimique. Ce gâteau c’est le dessert réconfortant qu’on aime pour les quelques soirées d’automne. 

Pas de secret pour le montage du gâteau mais juste un peu de technique, mais vous verrez, si vous suivez toutes les étapes de la RECETTE il n’y aura pas de souci!