Trois fois par jour

Les meilleures boissons pour se réchauffer cet hiver

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Bouillon végétarien

Source: Trois fois par jour

On adore cette recette de bouillon rapide à réaliser et riche en goûts. C’est une base parfaite pour un potage, un pot-au-feu, un plat mijoté ou une fondue par exemple. Vous pouvez décliner les saveurs à l’infini même si on a un petit faible pour le choix de Marilou: des shiitakes et des oignons pour des saveurs pleinement automnales. Niveau épices et aromates on reste sur un classique gingembre, ail et sauce soya qui confère à ce bouillon des notes asiatiques que l’on adore. 

La petite astuce de Marilou? On peut également en préparer une bonne quantité, le verser dans des bacs à glaçons et ressortir juste un cube ou deux quand on a envie de se faire un bol de bouillon vite fait bien fait. Un régal plein de vitamines à découvrir en détail en cliquant juste